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Pignolata Artigianale
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Pignolata Artigianale

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La pignolata artigianale Rhodis per un vero colpo di scena sulla tavola del vostro Natale.

Concorrono al risultato l'accurata scelta degli ingredienti, le lavorazioni lunghissime, le lievitazioni pazienti e anche la volontà dei nostri pasticceri di imparare giorno dopo giorno i segreti dell'arte pasticciera, in un percorso verso il futuro in cui la qualità delle produzioni svolge un ruolo molto importante.



✔ CONSEGNA RAPIDA

✔ PAGAMENTO SICURO

✔ SERVIZIO CLIENTI

Da più di 50 anni lavoriamo in modo artigianale, seguendo con pazienza ogni processo e lavorando l’impasto con passione per creare il vero Panettone.

Ogni Panettone viene lavorato singolarmente a mano, dal rinfresco del lievito madre alla pirlatura e alla scarpatura, per garantire la massima qualità di ogni prodotto.
Il Panettone Rhodis prevede un totale di 4 giorni di lavorazione, di cui più di 48 ore sono dedicate alla naturale maturazione.

Siamo appassionati della materia prima e della sua lavorazione. I panettoni Rhodis hanno tutti le stesse caratteristiche organolettiche che fanno del prodotto una garanzia: la struttura estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso e la massima digeribilità. La sofficità e la digeribilità si ottengono sapendo gestire con sapienza le varie fasi di lavorazione. Una struttura soffice dovuta a molti aspetti di questo processo, ma specialmente all’utilizzo del lievito madre vivo, che viene ogni giorno rinfrescato e lavorato dai nostri pasticceri.